Stabilization of enzymes in micro-emulsions for ultrasound processes uri icon

autores

  • Carla Silva
  • Madalena Martins
  • Azoia, N.
  • Azoia, N.G.
  • Silva, C.
  • Cavaco-Paulo, A.
  • Cavaco-Paulo, Artur
  • Martins, Madalena A.
  • Azóia, Nuno G.
  • Silva, Carla Manuela Pereira Marinho da
  • Paulo, Artur Cavaco

data de publicação

  • janeiro 1, 2015