A. Esteves, M. Costa, F. Paiva-Martins, S. Losada-Barreiro, C. Bravo-Díaz, L.S. Monteiro, “Distribuição e atividade antioxidante do hidroxitirosol e seus ésteres em sistemas emulsionados”, 25º Encontro galaico-Português de Química, Santiago de Compostela, Espanha, 20 a 22 de novembro de 2019.