Solid-state fermentation of winery and olive mill wastes for lignocellulolytic enzymes and antioxidant compounds production Artigo Académico uri icon

autores

  • Filipe, D.
  • Peres, H.
  • Castro, C.
  • Teles, A. Oliva
  • Belo, Isabel
  • José M Salgado

data de publicação

  • novembro 1, 2019