autores
- Silva, Pablo Teixeira da
- Holkem, Augusto Tasch
- Lang, Daniele Juçara Kleovan
- Braga, Janaína de Borba
- Bastos, Juliana de Oliveira
- Fernanda L. Lüdtke
- Rosa, Vanessa Pires da
Aproveitamento do soro do leite para a elaboração de Linguiça.
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2013