autores
- Lima, A. M. P.
- Cerqueira, M. A.
- Souza, B. W. S.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Teixeira, J. A.
- Monteiro-Moreira, A. C. O.
- Moreira, R. A.
Edible coatings of galactomannan/collagen in fruit shelf life extention
Artigo Académico
- Visão geral