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Characterization of the chemical composition of banana peels from southern brazil across the seasons using nuclear magnetic resonance and chemometrics
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Visão geral
autores
Cardoso, S.
Maraschin, M.
Peruch, L.A.M.
Rocha, M.
Pereira, A.
data de publicação
janeiro 1, 2017
publicada em
AI Communications
Revista
Pesquisas
palavras-chave
Banana
Chemometrics
Nuclear Magnetic Resonance
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1007/978-3-319-60816-7_39
Informação adicional documento
Página Inicial
321
página final
328