Extraction of Collagen/Gelatin from the Marine Demosponge Chondrosia reniformis (Nardo, 1847) Using Water Acidified with Carbon Dioxide - Process Optimization Artigo Académico uri icon

autores

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  • Silva, J. C.
  • Alexandre A. Barros
  • Reis, R. L.
  • Ana Rita C. Duarte
  • Aroso, I. M.
  • Fassini, D.
  • Silva, João C.
  • Alexandre A. Barros
  • Silva, T. H.
  • Aroso, I.
  • Duarte, A. R. C.
  • Fassini, Dario

data de publicação

  • janeiro 2016