autores
- Ana Rita Quintela da Costa
- Ana R. Costa
- José M Salgado
- Belo, Isabel
Solid State and Semi-Solid Fermentations of Olive and Sunflower Cakes with Yarrowia lipolytica: Impact of Biological and Physical Pretreatments
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos