Ethanol tolerance of sugar transport, and the rectification of stuck wine fermentations uri icon

autores

  • Cecília Leão
  • Santos, J.
  • Santos, Jlia
  • Sousa, M.J.
  • Cardoso, H.
  • Sousa, Maria João
  • Cardoso, Helena
  • Inácio, J.
  • Inácio, João
  • Silva, S.
  • Silva, S.
  • Spencer-Martins, I.
  • Leão, C.

data de publicação

  • janeiro 1, 2008