Coffee, mycotoxins and climate change

• http://hdl.handle.net/1822/31460
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Visão geral

autores

• Nelson Manuel Viana da Silva Lima
• Paterson, R. R. M.
• Lima, Nelson
• Taniwaki, M. H.

data de publicação

• janeiro 1, 2014

publicada em

• Food Research International  Revista

Pesquisas

palavras-chave

• Aflatoxin
• Arabica
• Aspergillus
• Global warming
• Ochratoxin
• Robusta

Identidade

Digital Object Identifier (DOI)

• https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.03.037

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