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Food innovation and entrepreneurship in higher education: a case study
Artigo Académico
http://dx.doi.org/10.7455/ijfs/4.2.2015.a3
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
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Visão geral
autores
, Susana Caldas Fonseca
Pinheiro, Rita
Alberta Araújo
Alves, Manuel
data de publicação
outubro 2015
publicada em
International Journal of Food Studies
Revista
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.7455/ijfs/4.2.2015.a3
Informação adicional documento
Volume
4
questão
2