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Sensory analysis using electronic tongues
Capítulo de livro
http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-819493-5.00012-1
Visão geral
Identidade
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autores
Marx, Ítala
Ana C. A. Veloso
Casal, Susana
José A. Pereira
António M. Peres
data de publicação
2021
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-819493-5.00012-1