Biofilm formation by Salmonella enterica Enteritidis on regular and antimicrobial incorporated food processing surfaces and subsequent cellular viability uri icon

autores

  • Diana Rodrigues
  • Maria do Pilar de Araújo Teixeira
  • Rodrigues, D.A.
  • Domingas do Rosário Jacinto Tavares de Oliveira
  • Teixeira, P.
  • Oliveira, R.
  • Tavares, CJ
  • Azeredo, Joana

data de publicação

  • setembro 1, 2009