autores
- Fernandes, J. -M.
- Madalena, Daniel Alexandre Silva
- Pinheiro, Ana C.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
Rice in vitro digestion: application of INFOGEST harmonized protocol for glycemic index determination and starch morphological study
Artigo Académico
- Visão geral
- Identidade
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