Evolución de la composición varietal, volátil y glicosilada, durante la maduración de las variedades de vid cultivadas en Betanzos (Galicia) Artigo de Conferência uri icon

autores

  • Vilanova, M.
  • Genisheva, Z.
  • Bescansa, L.
  • Masa, A.
  • José M. Oliveira

data de publicação

  • junho 2009