Unlocking the Potential of Citrus medica L.: Antioxidant Capacity and Phenolic Profile across Peel, Pulp, and Seeds Artigo Académico uri icon

autores

  • Ana Sanches
  • Ana Rita Soares Mateus
  • Barros, Silvia
  • João David Teixeira
  • Almeida, C
  • Sónia Carina Morais da Silva
  • Silva, Sónia Carina

data de publicação

  • julho 2024