Bioaccessibility and bioactivity of Aloe vera juice fermented with probiotics: effect of in vitro gastrointestinal digestion uri icon

autores

  • R. B. Cuvas-Limon
  • Cruz, Mário
  • José António Couto Teixeira
  • R. E. Belmares
  • Clarisse Salomé Nobre Gonçalves

data de publicação

  • abril 2022