Optimization of lipase production by solid-state fermentation of olive pomace: from flask to laboratory-scale packed-bed bioreactor uri icon

autores

  • Belo, Isabel
  • Noelia Pérez-Rodríguez
  • Oliveira, F.
  • Domínguez, J.M.
  • Salgado, J.M.
  • Abrunhosa, L.
  • Pérez-Rodríguez, N.
  • Domínguez, J.M.
  • Felisbela Oliveira
  • José M Salgado
  • Venâncio, A.
  • Abrunhosa, Luís
  • Belo, I.

data de publicação

  • janeiro 1, 2017