autores
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Cerqueira MA
- Ana I. Bourbon
- Maria J. Costa
- Costa, Maria J
- Luís C. Maciel
- A.A. Vicente
- Lorenzo M. Pastrana
- Vicente, A. A.
Active Carboxymethylcellulose-Based Edible Films: Influence of Free and Encapsulated Curcumin on Films’ Properties
Artigo Académico
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos