autores
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Lorenzo M. Pastrana
- Maria J. Costa
- Vicente, A. A.
- Cerqueira, M.
- Luís C. Maciel
- Ana I. Bourbon
- A.A. Vicente
- Costa, Maria J.
Active Carboxymethylcellulose-Based Edible Films: Influence of Free and Encapsulated Curcumin on Films’ Properties
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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