Kinetic study of fermentative biosurfactant production by Lactobacillus strains uri icon

autores

  • LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES
  • Teixeira, José
  • Rodrigues, L.
  • Moldes, A.
  • Teixeira, J.
  • Oliveira, R.

data de publicação

  • janeiro 1, 2006