autores
- Teixeira, José
- Souza, B.W.S.
- Cerqueira, M.A.
- Teixeira, J.A.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
The Use of Electric Fields for Edible Coatings and Films Development and Production: A Review
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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