Molecular diversity and phenotypic characterization of Saccharomyces sp. strains isolated from the Vinho Verde Wine Region Artigo de Conferência uri icon

autores

  • Dorit Schuller
  • Alves, Hugo
  • Sampaio, Paula
  • Célia Pais
  • Margarida Paula Pedra Amorim Casal

data de publicação

  • janeiro 1, 2003