autores
- LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES
- Teixeira, José
- Rodrigues, L.R.
- Venâncio, A.
- Teixeira, J.A.
Partitioning and separation of a-lactalbumin and ß-lactoglobulin in polyethylene glycol/ammonium sulphate aqueous two-phase systems
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2001
tem uma área de assunto
publicada em
- Biotechnology Letters Revista