autores
- Teixeira, José
- Gomes, N.
- Braga, Adelaide Correia
- Teixeira, J.A.
- Belo, I.
Impact of lipase-mediated hydrolysis of castor oil on gamma-decalactone production by Yarrowia lipolytica
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2013