autores
- LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES
- Teixeira, José
- Santos, M.J.
- Teixeira, J.A.
- Rodrigues, L.R.
Fractionation of the major whey proteins and isolation of ß-Lactoglobulin variants by anion exchange chromatography
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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