Engineered Nanostructures for Enrichment and Fortification of Foods Capítulo de livro uri icon

autores

  • Teixeira, José
  • Arlete M. Marques
  • Azevedo, Maria A.
  • Lorenzo M. Pastrana
  • Catarina Gonçalves
  • Cerqueira, M.

data de publicação

  • 2019