autores
- Teixeira, José
- Martins, S.
- Mussatto, S.I.
- Martínez-Avila, G.
- Montañez-Saenz, J.
- Aguilar Gonzalez, Cristobal Noé
- Aguilar, C.N.
- Teixeira, J.A.
Bioactive phenolic compounds: Production and extraction by solid-state fermentation. A review
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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