Lipase production by solid fermentation of soybean meal with different supplements Artigo Académico uri icon

autores

  • Renata Vardanega
  • Rigo, E.
  • Ninow, J.L.
  • Di Luccio, M.
  • Vladimir Oliveira, J.
  • Polloni, A.E.
  • Remonatto, D.
  • Arbter, F.
  • Aksoy-Aksel, A.

data de publicação

  • janeiro 1, 2010