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Pesquisas
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Visão geral
autores
Teixeira, José
Beatriz Silva
Cadavez, V.
Teixeira, J.A.
Gonzales-Barron, U.
data de publicação
janeiro 1, 2021
publicada em
Microbial Risk Analysis
Revista
Pesquisas
palavras-chave
Antimicrobials
Biopreservation
Meta-analysis
Mixed-effects model
Starter culture
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1016/j.mran.2020.100131
Informação adicional documento
Volume
18