autores
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Coutinho, Paulo J. G.
- Araujo, Joao F.
- Ramos, Óscar L.
- Araújo, J.
- A.A. Vicente
- Ana I. Bourbon
- Lívia S. Simões
- Oscar L. Ramos
- Vicente, A. A.
- Araújo, J.F.
- Aksoy-Aksel, A.
Physicochemical characterisation and release behaviour of curcumin-loaded lactoferrin nanohydrogels into food simulants
- Visão geral
- Identidade
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