autores
- Vicente, A. A.
- Artur J. Martins
- Cerqueira, M.
- Lorenzo M. Pastrana
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Cunha, R.L.
Sterol-based oleogels' characterization envisioning food applications
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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