Inhibitory effects of piperine and black pepper essential oil on multispecies biofilm formation by Listeria monocytogenes, Salmonella Typhimurium, and Pseudomonas aeruginosa uri icon

autores

  • Maria Olivia Baptista de Oliveira Pereira
  • Rodrigues dos Santos, Emanoelli Aparecida
  • Ereno Tadielo, Leonardo
  • Luciano dos Santos Bersot
  • Arruda Schmiedt, Jhennifer
  • Santos, Emanoelli A. R. dos
  • Silva Orisio, Paulo Henrique
  • de Cássia Lima Brugeff, Eduarda
  • Fábio Sossai Possebon
  • Brugeff, Eduarda de C. L.
  • Gonçalves Pereira, Juliano
  • dos Santos Bersot, Luciano
  • Pereira, Maria Olívia

data de publicação

  • junho 1, 2023