autores Lina Fernanda Ballesteros Giraldo Pinhero Rutelene Silva, Luiza H. M. Teixeira, J. A. Cerqueira, M.A. Pinheiro, Rutelene C. Ballesteros, L.F. Rodrigues, Antonio M.C. Cerqueira MA Silva Luiza H.M. Teixeira, J.A.
tem uma área de assunto Agrarian Sciences - Agrarian and Food Biotechnology Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial