Novel antioxidant Aloe vera beverage fermented with Enterococcus faecium and Lactococcus lactis Artigo Académico uri icon

autores

  • Ruth B. Cuvas-Limon
  • Ruth B. Cuvas-Limon
  • Cruz, Mário
  • Mario Cruz
  • Teixeira, José
  • Belmares, Ruth
  • Belmares, Ruth
  • Clarisse Salomé Nobre Gonçalves

data de publicação

  • janeiro 1, 2022