autores Bento, M. Fátima Vilas-Boas, Â. Valderrama, P. Vilas-Boas, Ângela Fontes, N. Patrícia Valderrama Fontes, N. Geraldo, D. Bento, F. Geraldo, Dulce
palavras-chave Chemometrics Polyphenols Sulphur dioxide Voltammetric techniques Wine characterization