autores Clarisse Salomé Nobre Gonçalves Fekih-Salem, R. Fekih-Salem, R. Vande Wouwer, A. Vande Wouwer, A. Castro, C. de De Castro, C. Nobre, C. Nobre, Clarisse Hantson, A. -L. Hantson, A.-L.
palavras-chave Biotechnology Fisher Information Fructo-oligosaccharides Mathematical modeling Parameter estimation