autores
- Rodriguez-Restrepo, Yeimy A.
- Teixeira, José
- Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente
- Carlos E. Orrego Alzate
Aprovechamiento de residuos agrícolas para la obtención de hidrolizados proteicos con potencial bioactivo empleando enzimas inmovilizadas
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2019