Bioconversion of vine shoots into renewable products using ohmic heating extraction and autohydrolysis Artigo Académico uri icon

autores

  • Cardoza, Diego
  • Dias, Joana Sofia Gomes
  • Rocha, Cristina M. R.
  • Romero, Inmaculada
  • Castro, Eulogio
  • Pereira, S.G.
  • Cristina Maria Ribeiro Rocha Soares Vicente

data de publicação

  • outubro 1, 2025