autores
- Lina Fernanda Ballesteros Giraldo
- Ballesteros, Lina F.
- Ramirez, Monica J.
- Ercília Machado
- Orrego, Carlos E.
- Teixeira, José
- Mussatto, S.I.
Extraction of antioxidant phenolic compounds by autohydrolysis of spent coffee grounds.
Artigo de Conferência
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2014