Biodegradable agar extracted from Gracilaria vermiculophylla: Film properties and application to edible coating Artigo de Conferência Livro uri icon

autores

  • C. Moura
  • Sousa, A.M.M.
  • Sereno, A.M.
  • Hilliou, L.
  • Gonçalves, M.P.

data de publicação

  • 2010