Celluloses as Food Ingredients/Additives: Is There a Room for BNC? Capítulo de livro Livro uri icon

autores

  • Fernando Octávio de Queirós Dourado
  • Gama, F. M.
  • Dourado, Fernando
  • Leal, M.
  • D. Martins
  • Fontão, A.
  • Cristina Rodrigues, A.
  • Fontão, A.
  • Gama, F. M.
  • Rodrigues, Ana Cristina

data de publicação

  • 2016