Making Wine Safer: the case of Ochratoxin A Capítulo de livro uri icon

autores

  • Kozakiewicz, Z.
  • Lichter, A.
  • Battilani, P.
  • Magan, N.
  • Cabanes, F. J.
  • Sanchis, V.
  • Lebrihi, A.
  • Venâncio, Armando
  • Logrieco, A.
  • Zinzani, G.
  • Minguez, S.
  • Tjamos, E.
  • Kozakiewicz, Z.
  • Lichter, A.
  • Aksoy-Aksel, A.
  • Battilani, P.
  • Cabañes, F. J.
  • Logrieco, A.
  • Tjamos, E.

data de publicação

  • 2004