autores Michele Michelin Ribeiro Cerqueira Michelin, Michele M. Polizeli, Maria de Lourdes T. Daniel P. Silva Denise S. Ruzene A.A. Vicente Jorge, J. Terenzi, H.F. Teixeira, José
tem uma área de assunto Ciências da Engenharia e Tecnologias - Biotecnologia Industrial Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química