autores
- Teixeira, J. A.
- Lima, Meire dos Santos Falcão de
- Souza, Karoline Mirella Soares de
- Albuquerque, Wendell Wagner Campos
- Cavalcanti, Maria Taciana Holanda
- Ana Lúcia Figueiredo Porto
Saccharomyces cerevisiae from Brazilian kefir-fermented milk: An in vitro evaluation of probiotic properties
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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