autores
- Aguilar, C.N.
- Rojas, Romeo
- Alvarez-Pérez, Olga B.
- António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
- Contreras-Esquivel, Juan C.
- Flores, Abril
- Vicente, A. A.
- Sandoval, Jose
Valorisation of Mango Peels: Extraction of Pectin and Antioxidant and Antifungal Polyphenols
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
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