Reactivity of Human Salivary Proteins Families Toward Food Polyphenols uri icon

autores

  • Venâncio, Armando
  • Soares, Susana
  • Vitorino, R.
  • Hugo Osório
  • Ana Fernandes
  • Mateus, Nuno
  • Amado, Francisco
  • De Freitas, Victor

data de publicação

  • janeiro 1, 2011