Ozone against mycotoxins and pesticide residues in food: Current applications and perspectives Artigo Académico uri icon

autores

  • Venâncio, Armando
  • Trombete, F.M.
  • Freitas-Silva, O.
  • Saldanha, T.
  • Venâncio, A.A.
  • Fraga, M.E.

data de publicação

  • janeiro 1, 2016