Fungos Contaminantes na Indústria Alimentar Livro

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Visão geral

autores

• Isabel Maria Ribeiro Morais Araujo Santos
• Venâncio, Armando
• Lima, N.

data de publicação

• 1998

tem uma área de assunto

• Agrarian Sciences - Other Agricultural Sciences

Pesquisas

palavras-chave

• fungos filamentosos
• segurança alimentar

Informação adicional documento

Página Inicial

• 1

página final

• 128

Volume

• 1