Maximization of fructose esters synthesis by response surface methodology uri icon

autores

  • LIGIA RAQUEL MARONA RODRIGUES
  • Teixeira, J. A.
  • Neta, N.S.
  • Neta, N.S.
  • Peres, A.M.
  • Teixeira, J.A.
  • Rodrigues, L.R.

data de publicação

  • janeiro 1, 2011