publicações selecionadas
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artigo académico
- Production and action of an Aspergillus phoenicis enzymatic pool using different carbon sources. Brazilian Journal of Food Technology. 2012
- Purification and characterization of a thermostable alpha-amylase produced by the fungus Paecilomyces variotii. Carbohydrate Research. 2010
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documento
- Propriedades de uma thermoestável alpha-glucosidase produzida pelo fungo termotolerante Aspergillus niveus 2008
- Purificação e caracterização bioquímica de uma alpha-amilase extracelular produzida pelo fungo filamentoso termotolerante Aspergillus niveus 2008
- Indução de xilanase por Aspergillus terricola Marchal utilizando substratos alternativos e determinação de parâmetros físico-químicos 2006
- Rhizopus microsporus var. Rhizopodiformis: Produção, Purificação e Caracterização Bioquímica de uma Glucoamilase Termoestável Aplicabilidade Industrial 2005
- Thermostable Amylase with Potential Industrial Application from Aspergillus phoenicis 2005
- Purificação e Caracterização de uma Glucoamilase Produzida pelo Fungo Termotolerante Rhizopus microsporus var. rhizopodiformis com Potencial para Aplicação na Indústria Alimentícia 2004